Ruoka yhdistää ja puhuttaa

Kokkaa kotimaista- mallin tavoitteena on kertoa suomalaisesta alkutuotannosta herkullisella ja konkreettisella tavalla. Samalla malli herättelee kokeilemaan itse kokkaamista sekä tutustuttaa oppilaat suomalaiseen ruokaan, ruuantuottajiin ja suomalaiseen, rikkaaseen ruokakulttuuriin. Tämän vuoden pääraaka-aineita ovat kasvikset, possun liha ja marjat. 

Helppo toteuttaa

MTK:n Kokkaa kotimaista -ruokakasvatusmalli on tehty kotitalousopettajille helpoksi toteuttaa.  Paikallinen MTK-yhdistys toimittaa ruokakasvatusmallin materiaalin, hankkii kotimaisia raaka-aineita suosien lähiruokaa ja vie ruokakassin kotitalousopettajalle. Kokkaa kotimaista -materiaaliin kuuluu kotimaiset raaka-aineet pää- ja jälkiruokaan sekä sähköinen oppimateriaali sekä oppilaille jaettavat reseptivihkoset. 

Kokkaa kotimaista -kampanja on osa MTK:n toteuttamaa ruokakasvatusta ja kouluyhteistyötä. Kampanjaa ovat toteuttamassa paikalliset MTK-yhdistykset, MTK-liitot ja sekä MTK-keskusliitto. 

Kokkaa kotimaista -kampanjan mahdollistaa MTK-Säätiö. Kampanjan sisältöä on rakennettu yhteistyössä Maaseudun Sivistysliiton kanssa. Kaiken kampanjaan liittyvän materiaalin ja osallistumisohjeet löydät MSL:n Moodle-oppimisympäristöstä. Pääset sinne tästä.