Kilpailussa menestyvien ruokamatkailutuotteiden arvioinnissa kiinnitetään huomiota sarjasta riippuen asiakaslähtöisyyteen, elämyksellisyyteen, vastuullisuuteen, liiketoiminnallisuuteen, verkostoihin ja yhteistyökumppaneihin sekä digitaalisuuteen ja monipuolisuuteen myynti- ja markkinointikanavien hyödyntämisessä. 

MTK:n ruokamarkkina-asiantuntija Heidi Siivonen korostaa paikallisen ruuan tärkeyttä osana ruokamatkailua. 

-    Ruokamatkailukilpailu on hyvä keino tehdä näkyväksi jo olemassa olevaa kehitystyötä ja aktivoida yrityksiä kehittämään uutta. Ruoka, ja nimenomaan paikallinen ruoka - kiinnostaa kansainvälisiä vieraita. 

-    Ruoka on tärkeä osa matkakokemusta. Tie turistin sydämeen käy vatsan kautta, Siivonen muistuttaa. 

Pääpalkinto 5000 euroa

Ammattilaissarjan pääpalkinto on 5000 euroa ja kilpailun 2. ja 3. palkinnot ovat 2000 euroa. Opiskelijasarjan voittaja saa 500 euron lahjakortin valitsemaansa ruokamatkailukohteeseen ja 2. ja 3. sijat palkitaan tuotelahjapalkinnolla.

Kilpailuaika 1.5.-31.7.2023. Ilmoittautuminen kilpailuun Hungry for Finland -sivustolla, jonne pääset tästä. Voittajat julkistetaan ja palkitaan 30.11.2023.

MTK:sta raadissa on mukana elinvoimajohtaja Päivi Nerg. 

Lue lisää täällä.

Lisätietoja:
Projektipäällikkö Kristiina Adamsson, Haaga-Helia amk
puh. 040 488 7595
kristiina.adamsson@haaga-helia.fi 

Kilpailun arviointiraadin puheenjohtaja, Kirsi Viljanen, MMM
puh. 029 516 2142 Kirsi.viljanen@gov.fi