1 rkl öljyä 
8-10 kotimaista omenaa, päärynää tai marjapaistokseen sekoitus pakastemarjoja, 2 dl puolukoita ja 3 dl mansikoita 
2,5 dl isoja kaurahiutaleita 
100 g voita 
0,5 dl sokeria 
kanelia, vaniljasokeria 

Työjärjestys: 
1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. 
2. Viipaloi hedelmät tai sekoita marjat, asettele uunivuokaan. 
3. Valmista kauraseo.s 
4. Levitä kauraseos hedelmien tai marjojen päälle, paista 20-30 min. 

• Paras paistos syntyy matalassa ja laakeassa astiassa. Voitele pyöreä piirakkavuoka ohuesti öljyllä. 

• Huuhtele omenat tai päärynät, kotimaiset hedelmät voit käyttää paistokseen kuorineen. 

• Puolita omenat, poista siemenkodat, viipaloi. 

• Asettele viipaleet uunivuokaan limittäin ohueksi kerrokseksi. 

• Jos teet paistoksen pakastemarjoista, sekoita kohmeiset, mutta hiven sulaneet marjat keskenään, ja lisää 2 rkl sokeria, levitä seos öljytyn vuoan pohjalle. 

• Sulata voi, sekoita siihen kaurahiutaleet, sokeri ja mausteet. 

• Levitä kauraseos omenasiivujen, päärynäsiivujen tai marjaseoksen päälle. 

• Paista 200 asteessa 20- 30 min, kunnes kauraseos on kauniin ruskea. 

Vaniljakastike 

5 dl maitoa tai kaurajuomaa 
2 keltuaista 
0,5 dl sokeria 
2 rkl perunajauhoja 
1 tl vaniljasokeria 
 

• Mittaa kaikki ainekset vaniljasokeria lukuun ottamatta paksupohjaiseen kattilaan. 

• Sekoita hyvin vispilällä. 

• Kuumenna seosta koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes se sakenee, älä keitä. 

• Sekoita jäähtyneeseen kastikkeeseen vaniljasokeri. 

Heidi Siivonen

ruokamarkkina-asiantuntija

kuluttajatyö

+358 20 413 2925

+358 40 568 8802