Hyvää kansainvälistä perunapäivää!

YK:n julistama kansainvälinen perunapäivä on tänään!

Peruna on viljelykasvi, joka auttaa edistämään parempaa maataloustuotantoa, ihmisten ravinnon laatua, ympäristön ja elämänlaadun parantamista.

Tuotannon parannus: Kehittyneiden maatalouskäytäntöjen ja keskeisten tekniikoiden laaja käyttöönotto auttaa maanviljelijöitä parantamaan maatilojen tuottavuutta ja tuloja.

Ravitsemuksen laadun parantaminen: Perunat sisältävät runsaasti ravintoaineita, vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua.

Ympäristön parantaminen: Kestävien perunantuotantojärjestelmien käyttö parantaa ilmastonmuutokseen sopeutumista ja lisää biologista monimuotoisuutta.

Elämänlaadun parantaminen. Peruna on peruselintarvike, joka edistää ruokaturvaa ja luo toimeentulomahdollisuuksia.

Kuvat ja perunat ovat Siikajoen Karinkannasta Jaakko Tervakankaan tilalta.