Takaisin Peruttu: Opintomatka (tiistai) - Ruokaketju näkyväksi (Rönkä, Yrttiaitta & Kuivaniemen tilaliha)

Peruttu: Opintomatka (tiistai) - Ruokaketju näkyväksi (Rönkä, Yrttiaitta & Kuivaniemen tilaliha)

23.1.2024 klo 9:00 - 17:30

Joudumme valitettavasti perumaan opintomatkan liian vähäisen osallistujamäärän vuoksi.

Ruokaketju näkyväksi -opintomatka ti 23.1.2024 klo 9.00-17.30

Ruokaketju näkyväksi -hankkeen tammikuinen opintomatka suuntaa katseensa Pohjois-Suomen vastuullisiin ja vaikuttaviin yrityksiin. Opintomatkalla alkutuotattajat tutustuvat ruokaketjuun eri näkökulmista: miten lähiraaka-aineet näkyvät yritysten imagossa ja toiminnassa, mikä merkitys on viestinnällä yrityskuvan rakentamisessa?

Kenelle tarkoitettu?

Avoin kaikille alkutuotannon yrityksille (yrityksestä voi osallistua mm. yrittäjä, työntekijä, puoliso yms.)

Opintomatkan vierailukohteet ja ohjelma

Lähtö Kempeleestä Zeppeliinistä (Zeppeliinintie 1, Kempele) klo 9.15 ja paluu Kempeleeseen Zeppeliiniin klo 17.30.

JJ-Liha

JJ-Liha on Iin Ojakylässä toimiva luomunaudanlihan tuottaja. Tila kasvattaa pääasiassa alkuperäistä pohjoissuomenkarjaa, tutummin lapinlehmien sonnipoikia. He myyvät lihan suoraan ilman välikäsiä. Lue lisää!

Yrttiaitta Saarento

Yrttiaitta Saarento toimii Iijoen Illinsaaressa yli satavuotiaassa pihapiirissä, jossa yrittäjä Päivi tekee käsin ja luontoa kunnioittaen Yrttiaitan tuotteita lähiympäristön villiyrteistä ja marjoista. Yrttiaitassa asiakas pääsee nauttimaan pohjoisen luonnon mauista ja palveluista. Vierailukohteessa nautimme herkullisen tilauslounaan.

Osuuskunta Kuivaniemen Tilaliha

Kuivaniemen Tilaliha on rakentanut aktiivisesti henkilöbrändiä osuuskunnan ympärillä, mikä on edistänyt osuuskunnan toimintaa. Osuuskunta on tunnettu ja luotettu toimija tilojen piirissä ja tärkeä osa alueen ruokaketjua.

Rönkä Oy

Rönkä on tärkeä lenkki pohjoissuomalaisessa ruokaketjussa lihatuotteiden saamisessa tiloilta kuluttajien pöytiin. Rönkä palvelee asiakkaitaan niin raaka-aineiden ja jalosteiden, kuin reseptien muodossa. Laadukkaalla viestinnällä vahvistetaan alueen lihatuotteiden tunnettuutta ja arvostusta.